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港区 料理サロン ひとつむぎ を主宰する あこ のおいしい徒然日記

ひとつむぎ 7月 メニュー

Posted on Jul 12th, 2014

今日も暑いですね。

ひとつむぎ料理教室 7月メニューのお知らせです。
テーマは「土用の夕涼み」です。

メニュー
■ 万願寺唐辛子の炊いたん
■ 茄子の揚げ煮 実山椒風味
■ とうもろこしとゴーヤのかき揚げ
■ 冷や汁

今月は夏野菜をたっぷりつかって
清涼感のあるお料理をご紹介します!

夏の間に何度でもリピートしたいと思える
シンプルで簡単に作れてしまうお料理ばかりなのも魅力です (^^)

今月もどうぞよろしくお願いします。

Comments List

  • えどえり より:

    ついにお休み前の最後のひとつむぎですね!
    楽しみにしています。

    ところで、私が以前に伺った料理教室「seeds deli」さんの6月のメニューが本当にひとつむぎとそっくりでびっくり!
    http://ameblo.jp/seedsdeli/
    ライタとかチャツネとか懐かしい・・・。

    お休み中、今度はあこ先生と一緒に行ってみたいなぁと思いました。

    その前に「ぱんノート」もね!

    • aco より:

      コメントに気がつくのが遅くてごめんなさい(><)
      ほんといつかのスパイスレッスンメニューを思い出します。
      年に一度のスパイスレッスンの会ではなるべく基本のお料理や王道を外さないようにと思って、
      現地でも人気のお料理をご紹介するようにしているから自然とメニュー構成や使う食材も
      おさまるところにおさまって、似たような料理をつくってしまうのかも。
      7月のひとつむぎデザートもかぶってますね(笑)
      こちらのお料理教室の先生とは好みや感性が似ている気がします(^^)
      次回は私も参加してみたいな〜 
      もちろん天然酵母の世界も探求しましょう!!

      写真もきれいでおいしそう!

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