ブログ

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Posted on Jun 16th, 2016

クアラルンプール 食べ歩きの記録

マレーシア人のカンポン(村)からKLCCの中心部を臨む。 木造のマレー建築とツインタワーのギャップ。 私のクアラルンプールのイメージを象徴した一枚の写真。 5... 続きを見る

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Posted on Oct 20th, 2015

南仏旅行 プロヴァンス編

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Posted on Dec 27th, 2013

大山ハイキング 2013年12月22日

大山山頂 阿夫利神社 本社 今年の慰安旅行は大山ハイキング。 とにかく素晴らしいお天気に恵まれて、思ったより積雪も多く 軽登山にしては期待値を大幅に上回る楽し... 続きを見る

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Posted on Jun 26th, 2013

インドネシア料理 ブンブとサンバル

ブンブとサンバル 今月のひとつむぎ料理教室ではインドネシア料理をご紹介しました。 インドネシア料理の肝はブンブにありき。 ということでレッスンではブンブをいち... 続きを見る

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Posted on Jun 12th, 2013

インドネシア料理の基本材料

東西約5000kmに及ぶ1万7000の島々からなる香料諸島、インドネシア。 遠い昔、インドネシアには中国やインド、アラブの商人が香辛料を求めて訪れ、 16世紀... 続きを見る

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Posted on Sep 30th, 2012

日高ハイキング 2012年9月29日

今日は秋の真夏日。 明日は台風がやってくる予報だけれど お天気に恵まれて日高ハイキング出掛けることができました。 池袋から西武秩父線の快速急行に揺られること... 続きを見る

Posted on Sep 19th, 2012

幡豆のおばあちゃんを訪ねて

おばあちゃんが暮らす幡豆 旅の3日目は、おばあちゃんに会いに愛知県の幡豆へ向う。 おばあちゃんに婚約のご報告をして、 ご先祖さまのお墓参りに行くというのが今回... 続きを見る

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Posted on Sep 18th, 2012

北アルプス 西穂高 2012年9月14日

今日は北アルプス西穂高の独標を目指します。 ついに私たちの登山デビューです(^^) その前に腹ごしらえ。 お父さんから借りたキャンピングセットで屋外でも自在... 続きを見る

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Posted on Sep 17th, 2012

乗鞍高原 2012年9月13日

山に行きたくて行きたくて、念願の乗鞍高原にやってきました。 昨晩は満天の星空に包まれてゆっくり眠り体調万全!! レストランやまぼうしの向かいの駐車場に車をとめ... 続きを見る

Posted on Oct 5th, 2011

2011年 台湾旅行 − 台湾茶の魅力 −

  台湾茶や中国茶に抱いていた私のイメージは 「茶葉に精通し、道具や作法を知らなければ楽しめないもの。」 というものでした。 しかし今回、台湾で様々な... 続きを見る

Posted on Sep 28th, 2011

2011年 台湾旅行 − 九份 半日旅行 −

九份は坂の街。 山の斜面にへばりつくように民家が建ち並び、夜になるば山全体がキラキラ輝く。 台湾では小香港とも呼ばれているそうです。 私は高いと... 続きを見る

Posted on Sep 27th, 2011

2011年 台湾旅行 − 市場&食材編 −

初めて訪れた国を理解したかったら、 まずは市場に行くことをおすすめします。 なぜなら食文化を知ることは、つまりその地域の文化や歴史、気候風土などを 知ることと等... 続きを見る

Posted on Sep 26th, 2011

2011年 台湾旅行 − 夜市編 −

台湾には仏教寺院とは別に、土地の神様と海の女神(媽祖)を祀る廟、 それより小規模なお堂や祠が無数に存在します。   廟 どの街でも廟の付近には線香と... 続きを見る

Posted on Sep 25th, 2011

2011年 台湾旅行 − お店のごはん編 −

  今回の旅の目的は何といっても魅惑の台湾料理!! 当初の目的どおり、台湾料理を堪能して参りました。 “FORMOSA(フォルモーサ)&#... 続きを見る

Posted on Sep 19th, 2011

台北 美食の旅!

  今日から台湾に行ってきま〜す!! 台北の市場を巡り、夜市をたずね、小籠包に牛肉麺、新鮮な魚介料理、粽に白玉団子。。。 台湾の美食に酔いしれて参り... 続きを見る